調查｜河北怡達食品：“山里紅”讓農民的日子更紅火

“山里紅”讓農民的日子更紅火

——河北怡達食品集團有限公司以黨建引領推進產業扶貧調查

河北怡達食品集團有限公司的員工在車間生產山楂食品。河北日報資料片

山楂被譽為“百果之王”，別名“山里紅”。地處燕山山脈的承德，四季分明、光照充足、晝夜溫差大，為優質山楂生長提供了得天獨厚的條件。目前，承德全市山楂種植面積達30多萬畝，年產山楂約50多萬噸，有“中國山楂之鄉”的美譽。

中國山楂看承德，承德山楂看怡達。作為中國山楂產業排頭兵，位于承德市鷹手營子礦區的河北怡達食品集團有限公司成立31年來，始終秉持“帶領大山農民增收致富”的信念，在競爭中成長，在創新中奮進，通過加強黨建引領、與農戶建立利益共同體、持續加大科技投入、不斷創新營銷模式等舉措，建強筑牢聯貧帶貧益貧防貧機制，讓漫山遍野的“山里紅”成為山村百姓幸福生活的“致富果”。

承德山楂喜獲豐收。（河北日報資料片） 河北日報記者陳寶云攝

堅持黨建引領，激活發展原動力

一臺小鍋爐、一輛自行車、一輛三輪車。在怡達集團廠區的國內唯一一個山楂博物館里，這三件物品被稱為“怡達三寶”。

“1989年，公司成立之初，創始人李博學和現任董事長李志民，就是靠這三件寶，走街串巷，一路打拼，公司從一個小作坊，發展成全國最大的山楂制品企業集團。”該公司黨支部書記修建華說，31年前，公司初創時，身為黨員的李博學就把“黨組織是企業的主心骨”作為企業黨建指南，“老爺子初衷很樸實，就是要帶領鄉親們一起增收致富，這一信念一直傳承至今?！?/p>

有一年，山楂價格斷崖式下跌，每斤不到2毛錢?！安烧€不夠工錢，掛滿枝頭的山楂成了大家的‘愁心果’。”鷹手營子礦區喇嘛溝村山楂種植戶石滿回憶稱，見增收無望，當地掀起了“砍樹風”。

砍了山楂樹，改種玉米，未來致富更渺茫。沒了好山楂，企業發展、產品質量也難以保障。當時，李志民作出提高收購價的決定。“價格提高到每斤6毛錢，這樣農戶就有了穩定收益。那次收購的山楂很多，使公司增加了500多萬元成本?！毙藿ㄈA說，一時損失，換得萬畝山楂得以保全，也重新堅定了果農信心。

用誠心換信心，怡達集團與周邊百姓聯系更加緊密，逐漸形成了互促共贏的利益和發展共同體。怡達集團堅守共同致富初心的最好方法，就是堅持黨建引領，筑牢紅色堡壘。

1997年，怡達集團成立了承德首家非公企業黨支部。20多年來，該集團圍繞“引領企業發展、培育企業文化、助力脫貧攻堅、承擔社會責任”的“四位一體”黨建工作思路，讓黨建優勢轉化為市場競爭優勢。

2016年12月，怡達集團筑巢引鳳，成立省級現代農業園區，先后吸引京津地區25家食品企業和科研機構入駐。為更好整合資源，實現優勢互補、合作共贏，鷹手營子礦區區委連續4年派選1名副處級干部、2名正科級干部擔任“駐企黨建指導員”，推進“紅色覆蓋、紅色力量、紅色旗幟、紅色細胞、紅色陣地”五大工程建設，高標準打造怡達黨群服務中心，主動承接入園企業黨建服務職能，全面提升黨組織凝聚力、號召力和戰斗力，已吸納基層黨組織12個，輻射黨員67名，形成了園區建設發展的中堅力量。

建設基地園區，拓展扶貧覆蓋面

在豐寧滿族自治縣鳳山鎮，正在打造的5萬畝山楂基地，已初現雛形。“基地計劃分3年建成，去年已完成種植5000畝，今年計劃種植鐵山楂、小金星、紫肉等品種3萬畝，明年完成最后1.5萬畝。”怡達集團副總經理張曉伶說，該基地分采摘、旅游觀光、科技示范、苗木等功能區，采取“公司+基地+農戶+生產+終端”的經營模式，實現統一種植、統一管理、統一銷售，預計可帶動5萬余人年均增收4000元以上。

“怡達基地建到哪，哪里準長‘搖錢樹’?！笔瘽M說，對怡達集團的認可，源于其“離農業最近、聯農戶最緊”的發展模式。

基地并非一建了之。在中國農大等高校和科研機構的支持下，鷹手營子礦區聯合怡達集團組建了農業技術服務隊，為果農提供技術、經營、管理等全方位保障，受益果農已達10萬多人次，實現了管理向集約化、科學化、精細化管理的轉變，種植大戶平均增產30%。

“公司設置了0.6元/斤的保護價，讓果農吃了‘定心丸’?！笔瘽M算了一筆賬，2015年，山楂價格相對較低，每斤0.55元，“我每年能收4萬斤山楂，按照保護價，多賣了2000多元?！?/p>

目前，怡達集團已簽約合作社185家，直接帶動果農5.1萬多戶，人均增收2000元以上。今年預計輻射面積突破10萬畝，帶動農戶13萬戶，人均增收達3500元。

近年來，為延長產業鏈，承德市區兩級政府依托怡達集團，加快怡達省級現代農業園區建設，現已整合各類資金5000余萬元，完善園區“七通一平”設施，成功列入京津冀三地商務部門批準設立的承接非首都功能疏解的重點園區。

“像北京烤鴨、王府井銷售的北京特色糕點等產品，許多都產自園區。”張曉伶說，目前，園區已吸引京津知名企業25家，總投資6億元，年實現主營收入10億元，上繳稅金6200萬元。未來3年計劃引進100家企業，全力打造“京北食品城”。

為發揮產業扶貧帶動能力，該園區正探索契約型、分紅型、股權型合作模式，形成龍頭企業牽頭、新型經營主體跟進、廣大農戶參與的農業產業化聯合體?！稗r民掙薪金，收租金、分紅金，實現跨界增收、跨域獲利，人均收入增幅高于其他地區30%以上，成為區域性扶貧就業兜底保障企業。”張曉伶說。

促進三產融合，助群眾穩定增收

“今天20時至23時，請關注天貓怡達官方旗艦，明星沈煜倫傾情推薦果粒乳酸菌山楂?！苯衲辏诟鞔缶W購直播平臺，怡達產品銷售持續火爆。截至目前，怡達集團銷售收入較2019年同期增長15%，其中線上銷售收入增長100%，突破億元大關，占銷售收入總額的21%。

疫情期間出現的強勁“逆增長”，源于怡達集團提前布局線上渠道。2016年，京東中國特產承德館落戶怡達集團，利用京東扶貧幫扶體系，打通了山楂、板栗等當地特色農產品線上通道。此后，淘寶、蘇寧等中國特色承德館也相繼花落怡達集團。目前，各平臺共入駐當地企業100余家，篩選特色產品1000余種。

“受疫情影響，許多人都宅在家，調味品銷量激增。我們就與園區一家調味品生產企業達成合作協議，他們負責生產，我們網上銷售，實現了抱團取暖，共渡難關?！睆垥粤嬲f，怡達集團還與京東、菜鳥等物流公司達成戰略合作，構建京津一日配送圈，運輸成本降低30%，配送效率提高兩倍。

在怡達集團，一種裝在玻璃瓶內的白色物品引起了筆者的注意?！斑@是從山楂核里提取的山楂低聚木糖?！睆垥粤嬲f，以前山楂核作為生產廢料，均以每噸200多元的價格銷售給飼料加工廠。經過中國農大科研團隊幾年的努力，一項從山楂核內提取低聚木糖的技術被攻克。“7噸山楂核能提取一噸木糖，現在木糖價格每噸高達21萬元，該技術可將山楂核價值提升150倍。”

為了讓渾身是寶的山楂提高附加值，近年來，怡達集團加強與國內知名院校、科研單位合作，重點研發高精端食藥同源大健康產品。現已開發生產了發酵型乳酸菌山楂、益生元山楂等新產品，黃酮、牡荊素等高附加值產品近期將推向市場。目前，怡達集團牽頭制定了3項國家級山楂制品行業標準，擁有自主研發專利15項，國家綠色食品認證6項，成為全國山楂休閑健康食品領軍者。

8月4日，在鷹手營子礦區馬圈鎮金扇子村203溝內，工人正在抓緊安裝“山楂小鎮”門頭，溝內幾處由廢棄廠房改造而成的特色酒店、餐廳等設施，已進入收尾階段?！吧鲜兰o50年代，這條溝里建設了許多老三線企業。”張曉伶說，不久，這條充滿歷史記憶的山溝，將被打造成以山楂為主題，觀光、科普、體驗、研學、培訓多功能疊加，一二三產融合發展的“山楂小鎮”，成為鷹手營子礦區第一個4A級景區，實現以產興村、以村促產、產村相融，讓山村百姓長期有效脫貧、持續穩定增收。（河北日報記者陳寶云 通訊員欒乃遷）